ЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ БЕЗ МУКИ «ТОНУС»
из цельного пророщенного зерна |
ПИТАЕМСЯ ПО МОНТИНЬЯКУМетод питания Мишеля Монтиньяка или “Что бы ущё такого съесть, чтобы похудеть”
Фаза 2: примерные меню
Звездочками обозначены: * — небольшое исключение, ** — большое исключение.
 1-й день
Завтрак
Фрукты
Хлеб грубого помола + джем без сахара
Легкий маргарин
Кофе без кофеина
Обезжиренное молоко Обед
Авокадо под соусом (растительное масло и уксусная заправка)
Бифштекс с зелёной фасолью
Крем-брюле
Напитки: 2 бокала вина* Ужин
Овощной суп
Омлет с грибами
Зелёный салат
Обезжиренный творог
Напитки: вода 2-й день Завтрак
Апельсиновый сок
Рогалик (круассан) + сдобная булочка (бриошь)*
Масло сливочное
Кофе с молоком Обед
Сырые овощи (помидоры с огурцами)
Филе хека, приготовленное на гриле
Шпинат
Сыр
Напитки: только один бокал вина Ужин
Артишоки под соусом
Яичница с помидорами
Зелёный салат
Напитки: вода 3-й день Завтрак
Фрукты
Хлеб грубого помола
Легкое масло
Кофе без кофеина
Обезжиренное молоко Обед
Аперитив + 1 бокал белого вина*
Копченый лосось
Ножка ягненка с фасолью
Зелёный салат*
Сыр
Шоколадный мусс*
Напитки: 2 бокала вина** Ужин
Овощной суп
Фаршированные помидоры
Зелёный салат
Обезжиренный творог
Напитки: вода 4-й день Завтрак
Яичница
Бекон
Сосиски
Кофе или кофе без кофеина с молоком Обед
Дюжина устриц
Тунец, запеченный на гриле с помидорами
Земляничный песочный торт**
Напитки: 2 бокала вина* Ужин
Овощной суп
Цветная капуста, запеченная под сыром
Зелёный салат
Йогурт
Напитки: вода 5-й день (большое отклонение) Завтрак
Апельсиновый сок
Сырые злаковые или обезжиренный творог
Кофе или кофе без кофеина + обезжиренное молоко Обед
Лосось, запеченный на гриле, + шпинат
Мусс с горьким шоколадом**
Напитки: 3 бокала вина** Ужин
Суфле из сыра
Немного соленой свинины с чечевицей*
Сыр
Напитки: 3 бокала вина** Примечание: пятый день дан только для иллюстрации! Следовать приведенному примеру не рекомендуется, особенно это касается вина, количество которого превышает 0,5 л (более 3 бокалов). Максимальное количество выпитого вина не должно превышать 0,5 л в день. Поэтому подобный вид отступления от правил можно позволить себе только в исключительном случае.
6-й день (полное возвращение к фазе 1) Завтрак
Хлеб грубого помола
Обезжиренный творог
Кофе без кофеина Обед
Сырые овощи (огурцы, грибы, редис)
Отварной хек (мерлуза) с томатным соусом
Сыр
Напитки: вода, чай или отвар ромашки Ужин
Овощной суп
Ветчина
Зелёный салат
Один йогурт 7-й день Завтрак
Хлеб грубого помола
Обезжиренный творог + джем без сахара
Кофе без кофеина
Обезжиренное молоко Обед
Салат из листьев цикория
Антрекот с зелёной фасолью
Земляника + несладкие взбитые сливки
Напитки: 1 бокал вина Ужин
Фрукты: 1 апельсин, 1 яблоко, 1 груша, 150 г малины или ежевики
Напитки: вода 8-й день Завтрак
Хлеб грубого помола
Легкое масло
Кофе без кофеина
Обезжиренное молоко Обед
Креветочный коктейль
Тунец + баклажаны
Зелёный салат
Сыр
Напитки: 2 бокала вина* Ужин
Овощной суп
Тарелка чечевицы
Земляника
Напитки: 1 бокал вина Монтиньяк предупреждает, что для стабилизации результатов, для необратимости снижения веса следует всегда придерживаться новой системы питания, а не просто отказаться на время от привычной пищи.
| 
